Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Makowiec

Jedno z tradycyjnych, świątecznych ciast MAKOWIEC. Ciasto to zawiera bardzo dużo maku, dlatego też świetnie smakuje! Przepis z ,,zeszytu mamy”:)

Składniki:

Ciasto:

  • 250g mąki
  • 100g margaryny Kasi
  • 1 jajko całe + 1 żółtko
  • 0, 5 paczuszki proszku do pieczenia
  • 75g cukru pudru
  • 3-4 łyżki śmietany
  • 0,5 paczuszki cukru wanilinowego

Wszystkie składniki zagnieść, 1/5 ciasta odłożyć na wierzch, pozostałą wyłożyć na rozsmarowaną tłuszczem blaszkę o wymiarach 25*40cm i włożyć do rozgrzanego piekarnika 180°. Podpiec przez ok. 10 minut.

Masa:

  • 2 puszki masy makowej z bakaliami.
  • 4 białka

Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z masą makową. Całość wyłożyć na podpieczone ciasto. Na wierzch z odłożonego ciasta wyciąć paseczku i ułożyć ,,kratkę”, tak jak przedstawia szkic poniżej. Włożyć do piekarnika na 180° i piec ok. 1h do suchego patyczka.

.tab

Z cukru pudru robimy lukier, a następnie ,,esy floresy" po wierzchu ciasta. 

mak2

 



czwartek, 29 marca 2012, justynapikula

Polecane wpisy

Komentarze
szana-banana
2012/03/29 21:05:24
moje ulubione ciasto :)!
Szana,
Zapraszam do siebie!
www.gastronomygo.blogspot.com
-
dusiowaa
2012/03/29 22:12:15
jaki ładny, pychota
-
1malgolka
2014/04/13 19:20:00
Jakiej pojemności jest jedna puszka masy makowej????